Vale la pena saber: La albahaca de canela, también conocida como albahaca especiada mexicana, crece bastante tupida y productiva a unos 30 cm de altura y tiene un aroma picante y fragante a la canela
Contiene cinnamato de metilo, el mismo químico que le da sabor a canela
La albahaca de canela es algo más estrecha que la variedad común, y tiene hojas ligeramente serradas, de color verde oscuro y brillantes con venas rojizas-púrpuras.